Au fil des chemins : vestiges anciens et petit patrimoine

Les dolmens

Les fouloirs rupestres, dits aussi « cuves vinaires »

Des esprits fantaisistes, enflammés peut-être par des mythologies sanglantes,  ont pensé qu’il pouvait s’agir de pierres de sacrifices, si possible humains pour ajouter de l’horreur à l’histoire. Plus prosaïquement, si le liquide recueilli par le déversoir était bien rouge, il ne s’agissait que d’honnête jus de raisin :   ces constructions polies par le temps et l’usage attestent en tout cas que le nom de la commune a une étymologie transparente : le village du vin, dont la réputation est toujours portée haut par quelques producteurs du village.

Les pierres levées

Sur le chemin de Bellegarde, que l’on prend pour aller voir dolmens et cuves, on peut remarquer des pierres levées, en face d’un grand sorbier. Rien de préhistorique ni d’ésotérique : simplement, dans une région où la pierre et la vigne sont les principales richesses, elles servaient de piquets à attacher les pampres des vignes.

Les capitelles

Eparpillées sur la commune, on peut voir, au gré des promenades, des cabanes en pierre sèche qui servaient d’abri, de remise. Couvertes par la technique de l'encorbellement,  elles s’appellent dans la région des capitelles ou capitels et sont sœurs des bories provençales et des trulli des Pouilles italiennes. Le mot "borie", employé en Provence pour dénommer ce genre de constructions en pierre séche, désigne ici la propriété tout entière, la ferme.

Les croix en pierre

Les croix  sont nombreuses sur le territoire de la commune. Elles marquaient autrefois les carrefours des chemins et servaient aisni de panneaux indicateurs, en même temps que leur symbole religieux étendait sa protection sur les voyageurs. On peut en voir une dizaine sur le sentier poétique Entre rimes et pierres, qui offre une jolie promenade d'envion une heure, de poémes en poémes et de croix en croix. Les bénévoles de la bibliothèque remplacent périodiquement les poémes du parcours pour entretenir la curiosité des habitués du sentier.

Le lavoir du Devez